仓库管理员很多人认为就是在仓库管理东西，其实没有这么简单。今天物通网小编来给大家介绍仓库管理员工作内容，仓库管理员工作职责。

 

仓库管理员工作内容（食品行业）

 

一、仓库保管员有权拒收一切不符合食品卫生要求的食品， 库房应通风良好。

 

二、贮存食品的场所、设备应当保持清洁，无霉斑、鼠迹、苍蝇、蟑螂。食品库房不得存放有毒、有害物品（如：杀鼠剂、杀虫剂、洗涤剂、消毒剂等）及个人生活用品。

 

三、食品应当分类、分架存放，距离墙壁、地面均在10cm以上，并定期检查，使用应遵循先进先出的原则，变质和过期食品应及时清除。

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四、食品冷藏、冷冻贮藏的温度应分别符合冷藏和冷冻的温度范围要求

 

1、食品冷藏、冷冻贮藏应做到原料、半成品、成品严格分开，不得在同一冰室内存放。冷藏、冷冻柜（库）应有明显区分标志，宜设外显式温度（指示）计，以便于对冷藏、冷冻柜（库）内部温度的监测。

 

2、食品在冷藏、冷冻柜（库）内贮藏时，应做到植物性食品、动物性食品和水产品分类摆放。

 

3、食品在冷藏、冷冻柜（库）内贮藏时，为确保食品中心温度达到冷藏或冷冻的温度要求，存放食品应有一定的间隔，不得将食品堆积、挤压存放。

 

4、用于贮藏食品的冷藏、冷冻柜（库），应定期除霜、清洁和维修，以确保冷藏、冷冻温度达到要求并保持卫生。

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仓库管理员工作职责

 

1、自觉遵守公司的各项规章制度；

 

2、服从上级的领导及工作安排，并直接对上级负责；

 

3、熟悉公司现有的各类产品并及时了解公司新的产品，了解公司下属的各生产部门的地理位置；

 

4、负责管理并安排仓库日常工作,并实事求是的做好相应人员的考勤记录;

 

5、如实认真的做好仓库货物的进出记录和库存物品清单，分类、集中的做好物品的存放工作，并确保仓库物品在保管期间保持完好状态；

 

6、负责仓库所有相关文件的真实记录和存档保管工作；